Philip Hochuli
Junge Vegane Küche
gesund, unkompliziert und lecker

Der AT Verlag ist einer der führenden Schweizer Sachbuchverlage und veröffentlicht Bücher, in denen unter anderem ein bewusstes Leben, gesunde Ernährung und Naturerfahrung im Mittelpunkt stehen. Die Bücher werden individuell und sorgfältig gestaltet, damit der sinnliche Aspekt nicht zu kurz kommt.

In den Alnatura Bio-Supermärkten gibt es ein Vollsortiment von rund 5000 Bio-Produkten zu entdecken. Philip Hochuli verwendet in seinen Kochkursen ausschliesslich Alnatura Produkte. Eine Auswahl an Alnatura Produkten findet man ausserdem in ausgewählten Migros Filialen und bei LeShop.ch.

Logo LushSwissVeg fördert eine vegetarische Lebensweise und leistet breit gefächerte Aufklärungsarbeit. Zudem berät die Organisation die Nahrungsmittelindustrie und Grossverteiler, hält Vorträge und veröffentlicht die Zeitschrift „Vegi-Info“.

Das Schweizer Familienunternehmen mit Sitz in St. Gallen wurde 1980 von Karl Schefer mit der Vision gegründet, europaweit ökologisch nachhaltigen Weinbau mit hoher Biodiversität zu etablieren. Delinat bietet heute rund 250, davon ca. 150 vegan produzierte Weine, aus kontrolliert biologischem Anbau an.

Logo Grueen
Grueen.ch  heisst: Gesund. Natürlich. Umweltfreundlich. Nachhaltig. Schonend. Grueen ist ein Projekt von t’nt events und bietet eine unabhängige Kommunikations-Plattform für nachhaltige Gastronomie.

Logo LushDie Vegane Gesellschaft Schweiz (VGS) fördert die vegane Lebensweise mit Fokus auf die Schweiz. Sie bietet vegan lebenden und vegan interessierten Menschen eine Anlaufstelle.

Logo LushKursio, das Online- Portal für Kurse jeglicher Art. www.kursio.ch

Alex Logo

Alexandra Schubert ist eine junge, süddeutsche Fotografin und sorgte für die exzellenten fotografischen Aufnahmen in „Vegan: Die Pure Kochlust“.

Stjepan Palescak Photography LogoDer Fotograf Stjepan Palescak arbeitete für den Aufbau der Homepage mit Philip Hochuli zusammen. Man findet ihn auf Facebook.

Latura Photography LogoCelia Fässler, die junge Fotografin hinter „Latura Photography“ sorgte in Philip Hochuli’s Erstling „Junge Vegane Küche“ für die tollen Bilder.